طريقة عمل كبة البرغل بالسميد
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبة البرغل بالسميد الناعم هي كبة خفيفة يتم تحضيرها بكمية إضافية من السميد الناعم المنقوع مع العجينة ويتم تقديمها بعد طهيها بالماء الساخن بخلاف أنواع الكبة الأخرى التي يتم شيها بالفرن أو قليها بالزيت، وقد تم تحضيرها بحشوة اللحم البصل وصلصة الفليفلة الحارة .
المقادير
-
0.5 كوب
3 ماء
-
1 كوب
سميد
(ناعم)
-
2 كوب
برغل
(ناعم)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
- الحشوة:
-
0.5 كيلو
بصل
(مفروم)
-
1 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
0.25 كيلو
لحمة بقرية
(مفروم)
-
0.25 كوب
صلصة الفليفلة ال
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمص البصل بزيت الزيتون ثم نضيف اللحمة ونحمص حتى تنضج .
-
2
نضيف التوابل وصلصة الفليفلة والبقدونس المفروم ثم نطفئ النار .
-
3
نغمر البرغل والسميد بالماء الساخن 15 دقيقة، ثم نصفي الماء .
-
4
نخلط بالخلاط البرغل والسميد، ونضيف ملعقة ماء إذا لزم الأمر .
-
5
نجعل العجينة كرات صغيرة جوفاء، ونضع فيها 2 ملعقة صغيرة من الحشوة .
-
6
نضع الكرات في وعاء ماء مالح يغلي لمدة 3-4 دقائق ثم نصفيها، ونقدمها .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكبة البرغل بالسميد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كبة اليقطين بالفرن
كبة اليقطين بالفرن ... من أنواع الكبة الصحية واللذيذة جداً، وهي لا تحتوي على أي من أنواع اللحم، وتعدّ وجبة صحية خفيفة ومناسبة للنباتيين شاهدي: الكبة النية بدون لحم بالفيديو
2023-10-17
كبة نية بالهبرة
كبة نية بالهبرة ... من أشهر أطباق المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، تعلمي طريقة العمل، وقدميها كطبق جانبي شهي ومميز بجانب الأطباق الرئيسية المحببة لأفراد العائلة شاهدي: الكبة النية بدون لحم بالفيديو
2023-10-17
كبة بالصينية دايت
كبة بالصينية دايت .. وصفات الكبة من أطيب أطباق المقبلات الشامية على السفرة، حضرنا لك طريقة عمل الكبة بالصينية والمخصصة لرجيمك المثالي، جربيها اليوم شاهدي: الكبة النية بدون لحم بالفيديو
2023-10-17
كبة الدجاج المقلية
كبة الدجاج المقلية .. وصفات الكبة من أشهى المقبلات الساخنة التي تزين السفرة دائماً، تعلمي طريقة عمل كبة الدجاج الشهية بطريقة واضحة وسهلة، وقدميها على سفرتك ساخنة شاهدي: كبة الدجاج بالسبانخ والجبنة بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.