طريقة عمل كب كيك بالزبيب

كب كيك بالزبيب

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 0.5 كوب زيت
• 0.5 كوب سكر
• 0.5 كوب لبن
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 2 بيضة
• رشّة ملح
• 1 باكت فانيليا
• 0.25 كوب زبيب
• 0.25 كوب قطع شوكولاتة
• كريم شانتى

خطوات التحضير

• 1

  يخلط اللبن والسكر والزيت والبيض والفانيليا في الخلاط

• 2

  يقلب الزبيب مع الدقيق والبيكنج بودر والملح

• 3

  يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط

• 4

  يصب الخليط فى أوراق الكب كيك في صوانى الكب كيك وتضاف على الوجه الشوكولاتة وتقلب مع خليط الكيك

• 5

  توضع في الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 حتى النضج ثم تترك لتبرد وتزين بالكريم شانتي وتقدم