كب كيك بالزبيب
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب لبن
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 بيضة
- رشّة ملح
- 1 باكت فانيليا
- 0.25 كوب زبيب
- 0.25 كوب قطع شوكولاتة
- كريم شانتى
خطوات التحضير
-
1
يخلط اللبن والسكر والزيت والبيض والفانيليا في الخلاط
-
2
يقلب الزبيب مع الدقيق والبيكنج بودر والملح
-
3
يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط
-
4
يصب الخليط فى أوراق الكب كيك في صوانى الكب كيك وتضاف على الوجه الشوكولاتة وتقلب مع خليط الكيك
-
5
توضع في الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 حتى النضج ثم تترك لتبرد وتزين بالكريم شانتي وتقدم
