طريقة عمل كبة بالسماقية
610 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبة بالسماقية
المقادير
-
0.5 كيلو
باذنجان طرنشات
-
سماق
-
0.5 كيلو
لحمة
-
41966654075 ملعقة كبيرة
4 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
شوربة اللحمة
-
ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
نعناع جاف
-
بهارات سورى
-
ملح
-
فلفل أسود
-
-
كوب
برغل
-
0.5 كيلو
لحمة حمراء
(مفروم)
-
بصلة
(مفروم)
-
بهارات سورى
-
لحمة معصجة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الشوربة مع السماق على النار
-
2
أضيفى قطع الباذنجان ثم الثوم والنعناع والبهارات والملح والفلفل الأسود
-
3
أضيفى قطع اللحمة المسلوقة
-
4
إتركى الخليط حتى تمام نضج الباذنجان وأضيفى ماء حسب الحاجة
-
5
الكبة : إخلطى فى الكبة الرغل المنقوع مع اللحمة والبصل والملح والفلفل الأسود والبهارات السورى
-
6
الكبة :
-
7
شكلى العجين لكرات
-
8
إحشى جزء من كرات الكبيبة بخليط اللحمة المفرومة المعصجة
-
9
أسلقى الكبيبة فى الماء المغلى المضاف له ملح
-
10
قدمى الكبيبة إلى جانب الباذنجان بالسماقية
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.