طريقة عمل كباب الباذنجان بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع كل رأس باذنجان إلى 3 الى 4 قطع سماكة الواحدة منها 4الى5 سم

2. 2

   يغرز الباذنجان والبصل والكوسا المقطعة في سيخ الشواء

3. 3

   تشوى الأسياخ فوق الفحم حتى ينضج الباذنجان من كل الجهات

4. 4

   ويحمى الزيت في قدر أخرى ويقلى البصل المفروم حتى يصبح لونه شاحباً

5. 5

   تضاف الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر الحريف إلى محتوى القدر

6. 6

   ويسكب مزيج الطماطم في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن أو في صينية

7. 7

   وترصف فوقه أسياخ الباذنجان المشوية

8. 8

   تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 10 دقائق

9. 9

   يقدم هذا الطبق مع الأرز

مطاعم ذات صلة

توصيل

ذا كاترينج كو. كيتشين

3.5

توصيل

لولا

3.5

توصيل

بي جوود تو يو

3.5

توصيل

سيلف جويسرى

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برجر نباتي

طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين

طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .