طريقة عمل كباب حلة​

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في السمنة على النار

2. 2

   يضاف الملح والفلفل الأسود

3. 3

   يضاف ورق اللورا والحبهان والفلفل الرومي والحار

4. 4

   يقلب الخليط على النار

5. 5

   يخلط الماء والسكر والخل

6. 6

   تنفع اللحمة في خليط الماء والسكر والخل قليلاً

7. 7

   تصفى اللحمة وتضاف لخليط البصل

8. 8

   يقلب الخليط ويغطى وتوطى النار وتقلب من وقت لآخر

9. 9

   تترك على النار حتى تمام النضج .