طريقة عمل كاسات التين الشوكي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الجيلييذاب الجيلاتين في الماء ثم يضاف الى التين الشوكي ويقلب حتى يذوب تماما

2. 2

   الجيلي

3. 3

   يترك حتى تهدأ حرارته ثم يصب في الكاسات ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك

4. 4

   الكيكتخفق الزبدة مع السكر حتى يتكون ملمس كريمي ثم يضاف البيض

5. 5

   الكيك

6. 6

   يضاف بيورية التين الشوكي ويخلط البيكنج باودر مع الدقيق ثم يضاف الى الخليط

7. 7

   يصب في قالب بدون قاعدة فوق صينية مجهزة بورق زبدة

8. 8

   يخبز على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة ويقطع مكعبات ثم يرص في الكاسات فوق الجيلي

9. 9

   الصوصيغلى التين الشوكي على النار ثم يضاف السكر وعصير الليمون ويقلب حتى يذوب

10. 10

    الصوص

11. 11

    يترك لتهدأ حرارته ثم يصب في الكاسات فوق الكيك ويقدم