كاسات التين الشوكي
المقادير
- 150 جم سكر
- 2 بيضة
- 150 جم دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكنج باودر
- 50 جم بيورية تين شوكي
- رشّة ملح
- 250 جم بيورية تين شوكي
- 50 جم ماء
- 25 جم سكر
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 500 جم بيورية تين شوكي
- 20 جم سكر
- 8 ملعقة صغيرة جيلاتين
خطوات التحضير
-
1
الجيلييذاب الجيلاتين في الماء ثم يضاف الى التين الشوكي ويقلب حتى يذوب تماما
-
2
الجيلي
-
3
يترك حتى تهدأ حرارته ثم يصب في الكاسات ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك
-
4
الكيكتخفق الزبدة مع السكر حتى يتكون ملمس كريمي ثم يضاف البيض
-
5
الكيك
-
6
يضاف بيورية التين الشوكي ويخلط البيكنج باودر مع الدقيق ثم يضاف الى الخليط
-
7
يصب في قالب بدون قاعدة فوق صينية مجهزة بورق زبدة
-
8
يخبز على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة ويقطع مكعبات ثم يرص في الكاسات فوق الجيلي
-
9
الصوصيغلى التين الشوكي على النار ثم يضاف السكر وعصير الليمون ويقلب حتى يذوب
-
10
الصوص
-
11
يترك لتهدأ حرارته ثم يصب في الكاسات فوق الكيك ويقدم
الآن وقد تعلمنا كيفية صنع أكواب التين الشوكي، فقد حان الوقت للاستمتاع بها! أشكركم على القراءة وأتمنى أن تستمتعوا بالوصفة.
لا توجد تعليقات بعد.