طريقة عمل كاري الدجاج من بالي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت في طاسة كبيرة عميقة على نار عالية ثم يضاف معجون التوابل و يقلب لمدة 3 دقائق .

2. 2

   ثم يضاف الدجاج ويقلب لمدة 2 دقيقة حتى يغلف بخليط التوابل .

3. 3

   ثم تضاف الطماطم ومرق الدجاج و يترك ليغلي .

4. 4

   ثم نخفض الحرارة ويقلب من آن لأخر لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تقريباً .

5. 5

   ثم يضاف حليب جوز الهند ويقلب من آن لأخر لمدة 20 دقيقة حتى ينضج و تسخن الصلصة قليلاً .

6. 6

   يفرم البصل والفول السوداني والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والماء والكزبرة والكمون والشمر والكركم والقرفة والحبهان والقرنفل والفلفل الأسود في محضر الطعام حتى تتشكل عجينة ناعمة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .