طريقة عمل كاري الدجاج اللايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?حمّي رذاذ الزيت في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي البصل وإتركيه حتى يتغير لونه.

2. 2

   ?أضيفي الثوم والجزر والفليفلة وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكوّنات.

3. 3

   ?أضيفي شرائح الدجاج ثمّ نكّهي طبقك بالملح غطّي القدر وإتركيه لحوالى 5 دقائق على النار.

4. 4

   ?إرفعي الغطاء وحرّكي المزيج من جديد ثمّ أعيدي الغطاء وإتركي القدر على النار حتى تنضج شرائح الدجاج.

5. 5

   ?إسكبي في وعاء كوابين من الماء وذوّبي فيهما الكاري ودقيق الذرة ومكعّب واحد من مرق الدجاج.

6. 6

   ?ذوّبي في وعاء آخر مكعب مرق الدجاج الثاني في كوبين من الماء.

7. 7

   إسكبي المزيجين فوق قدر الدجاج وحرّكي بإستمرار حتى يغلي المزيج.

8. 8

   عند الغليان غطّي القدر وإتركيه على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة.

9. 9

   ?أضيفي الفطر وعصير الليمون الحامض وخل العنب وإتركي المزيج على نار خفيفة لـ10 دقائق إضافية.

10. 10

    ?إسكبي المزيج في طبق التقديم وزيّني وجهه بالموز والتفاح.

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .