كارى اللحم بالبطاطس والجزر
المقادير
- لحمة قطع
- سمنه
- بصل
- بطاطس
- جزر
- طماطم
- ثوم
- زنجبيل بودرة
- فلفل حار
- فلفل رومى
- كارى
- كركم
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى اللحمة فى السمنة على النار ثم اضيفى البصل والثوم
-
2
أضيفى البطاطس والجزر المكعبات والطماطم والفلفل الحار والرومى
-
3
أضيفى الكركم والكاري والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والقليل من الماء
-
4
أتركى الخليط حتى تمام النضج ثم قدميه
