طريقة عمل كاليماري مقلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الكاليماري إلى حلقات.

2. 2

   اضيفي للدقيق البابريكا والشطة والكمون والملح والفلفل والليمون، ثم اضيفي البيض المخفوق وصبي عليها مشروب الشعير وقلبي جيدا حتى يصبح مزيج سائل كثيف.

3. 3

   اغمسي قطع الكاليماري في الخليط ثم اتركيه ليصفى من مائه قبل أن تضعيه في البقسماط المملح.

4. 4

   اقلي الكاليماري في زيت غزير حتى يصبح لونه ذهبيا.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك مقلى بصوص الروزماري و الثوم

سمك مقلى بصوص الروزماري و الثوم