طريقة عمل حساء الخضار والمكرونة الإيطالي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الخضار والمكرونة الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ذوّبي مكعبات المرق في وعاء بالماء الساخن.

  • 2

    ?حمّي زيت الزيتون في مقلاة واقلي البصل فيه حتّى يلين.

  • 3

    أضيفي الثوم واقليه لمدّة 30 ثانية.

  • 4

    ?أضيفي الكرفس والجزر والفلفل الأحمر إلى أن تلين الخضار أي ما يقارب الـ10 دقائق.

  • 5

    نكّهي الطبق بالملح والفلفل.

  • 6

    ?أسكبي الطماطم المهروسة المعلّبة ثمّ المرق المذوّب والمكرونة والفاصوليا إلى أن يغلي المزيج.

  • 7

    ?أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدّميها .