طريقة عمل حساء الجمبري بالبصل الأخضر
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل حساء الجمبري بالبصل الأخضر خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
12 قطعة
جمبري متوسط غير مطهو
-
400
جم نودلز أرز
(طازج)
-
20
جم جنزبيل طازج رفيعة
(مقطع شرائح)
-
12 كوب
ماء
-
0.33 كوب
صوص سمك
(تقريباً الكمية تعتمد على الذوق)
-
0.33 كوب
ورق كزبرة خضراء
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
0.25 كوب
ورق نعناع
(طازج)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
ليمون
(مقطع)
-
2 ثمرة
فلفل أحمر حار صغير رفيعة
(مقطع شرائح)
-
2 ثمرة
بصل أخضر رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة
شاي حبوب فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يقشر الجمبري ويفتح من الظهر ونتخلص من الأمعاء ونتخلص من الرأس.
-
2
في إناء كبير عميق على نار متوسطة يوضع قشر الجمبري مع الجنزبيل والفلفل الأسود والثوم ونصف الفلفل الحار.
-
3
يترك الخليط يغلي ثم نهدئ النار ويترك ليغلي ببطء لمدة 20 دقيقة ثم يصفى ونتخلص من القطع الصلبة.
-
4
?توضع المرقة مع الجمبري في إناء على نار متوسطة بدون غطاء حتى يتغير لون الجمبري.
-
5
?في هذه الأثناء توضع النودلز في طبق عميق وتغطى بماء مغلي وتفرق بالشوكة ثم تصفى جيداً.
-
6
يضاف عصير الليمون للحساء ويضاف صوص السمك بالتدريج (ممكن إضافة كمية اقل من الصوص حسب الذوق).
-
7
توضع النودلز والجمبري بالتساوي في اطباق التقديم ويصب عليها الحساء.
-
8
ينثر عليها البصل الأخضر والأعشاب وباقي الفلفل الحار.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الجمبري بالبصل الأخضر؟
يستغرق تحضير حساء الجمبري بالبصل الأخضر حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الجمبري بالبصل الأخضر؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 12 قطعة جمبري متوسط غير مطهو، 400 جم نودلز أرز طازجة، 20 جم جنزبيل طازج مقطع شرائح رفيعة، 12 كوب ماء، 1/3 كوب صوص سمك (تقريباً الكمية تعتمد على الذوق)، 1/3 كوب ورق كزبرة خضراء، 1/4 كوب عصير ليمون، 1/4 كوب ورق نعناع طازج، 2 فص ثوم مفروم، ليمون مقطع، 2 ثمرة فلفل أحمر حار صغير مقطع شرائح رفيعة، 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة، 1 ملعقة شاي حبوب فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الجمبري بالبصل الأخضر؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.