طريقة عمل حساء الدجاج والنودلز الآسيوي
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الدجاج والنودلز الآسيوي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
شرائح صدور دجاج مخليه
-
450 جم
نودلز هوكين رقيقة
(طازج)
-
6 كوب
مرقة دجاج
-
1 حزمة
بوك تشوي صغير رفيع
(مقطع)
-
4 ثمرة
بصل أخضر بزاوية
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2 قطعة
ثمرة فلفل أحمر صغيرة نزيل البذور وت رفيع
(حار)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
3
سم زنجبيل طازج مقشر ومبشور
(ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
صوص صويا
-
1 ملعقة كبيرة
زيت فول سوداني
-
1 ملعقة
شاي زيت سمسم
-
3 ملعقة
شاي سكر بني
-
بصل أخضر ممزق للتقديم
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع النودلز في طبق حراري وتغطي بالماء المغلي وتترك لمدة 3 دقائق حتى تلين ثم تصفي وتفرق بالشوكة.
-
2
يسخن زيت الفول السوداني في إناء كبير على نار مرتفعة ثم يضاف الزنجبيل والثوم و نصف الفلفل و يقلب لمدة 30 ثانيةثم يضاف 2 كوب مرقة و تغطي و تترك لتغلي ثم نخفض الحرارة لمتوسطة و يضاف الدجاج يطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج ثم ينقل الدجاج للوحة تقطيع ويقطع شرائح بالعرض .
-
3
يضاف باقي المرقة و صوص الصويا و زيت السمسم والسكر للحساء و تغطي ونزيد الحرارة لعالية و تترك لتغلي ثم يضاف البصل الأخضر و البوك تشوي و يطهى لمدة 1 دقيقة حتى يذبل الورق .
-
4
تقسيم النودلز بين أطباق التقديم و يوضع عليها الدجاج و المرق و ينثر عليها البصل الأخضر الممزق و يقدم مع باقي الفلفل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الدجاج والنودلز الآسيوي؟
يستغرق تحضير حساء الدجاج والنودلز الآسيوي حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الدجاج والنودلز الآسيوي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 500 جرام شرائح صدور دجاج مخليه، 450 جرام نودلز هوكين رقيقة طازجة، 6 كوب مرقة دجاج، 1 حزمة بوك تشوي صغير مقطعة رفيع، 4 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة بزاوية، 2 ثمرة فلفل أحمر حار صغيرة نزيل البذور وتقطع رفيع، 2 فص ثوم مفروم، 3 سم زنجبيل طازج مقشر ومبشور ناعم، 2 ملعقة كبيرة صوص صويا، 1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني، 1 ملعقة شاي زيت سمسم، 3 ملعقة شاي سكر بني، بصل أخضر ممزق ناعم للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الدجاج والنودلز الآسيوي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.