طريقة عمل حساء البطاطس بالبروكلي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء البطاطس بالبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء به ماء اسلقي البطاطس والبروكلي لمدة نصف ساعة ثم صفيهم جيداً واتركيهم ليبردوا.

  • 2

    احضري اناء اخر ثم ضعي البروكلي، مرق الدجاج، الحليب والبطاطس واتركي المزيج يغلي.

  • 3

    اخلطي المزيج في الخلاط ثم أعيدي الوعاء على النار مع إضافة الثوم والملح والفلفل.

  • 4

    اطهي على نار منخفضة مرة أخرى 5-10 دقائق مع التقليب المستمر.

  • 5

    قدمي الشوربة ساخنة.