هوهويلاس سالفادورينيا من السلفادور
المقادير
- 4 بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب لبن
- 3 كوب دقيق
- زيت (للقلي)
- سكر ديمريرا للرش
خطوات التحضير
-
1
يخفق البيض واللبن والسكر والملح
-
2
يضاف الدقيق ويعجن الخليط للحصول على ملمس ناعم
-
3
يترك العجين بالثلاجة ليتماسك
-
4
يفرد بشكل دوائر رفيعة السمك
-
5
تحمر بالزيت الساخن
-
6
تصفى من الزيت وترش بالسكر الديمريرا وتقدم