طريقة عمل حواوشي اسكندراني بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي البصل في السمنة على النار مع الملح والفلفل الاسود ثم ضيفى الفلفل الرومى والحار

2. 2

   شوحى اللحمة المفرومة فى السمنة على النار مع الزنجبيل والقرفة والملح والفلفل الأسود

3. 3

   ضيفي خليط البصل والفلفل وضيفي الجبنة الرومى والموتزاريلا

4. 4

   إفتحى الخبز وإحشيه بخليط اللحمة ثم إدهنى الحوواشى بالسمنة وقلبيه فى النار وقدميه