طريقة عمل حواوشي السجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يزال الغلاف من السجق

2. 2

   يقلب حشو السجق مع التوابل والملح والفلفل الأسود

3. 3

   يضاف الفلفل الأخضر والطماطم والبقدونس والفلفل الحار

4. 4

   يحشى الخبز بطبقة وسط من خليط السجق

5. 5

   يحمر فى طاسة بها سمنة

6. 6

   يقلب على الوجه الآخر

7. 7

   يرص فى صينية ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج