حواوشي بالدجاج
المقادير
- 0.5 كيلو دجاج فيليه (مفروم)
- بصل (مبشور)
- فلفل أخضر رومي
- فلفل (حار)
- بهارات
- سمنه
- خبز بلدي
- بيضة
- كوب بقسماط
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يفرم الفلفل الرومي والحار والبصل ثم يضاف الدجاج والبقسماط والبيضة والبهارات والملح والفلفل
-
2
يفتح الخبز البلدى ويحشى بالخليط ويبطط ثم يدهن بالسمنه من الداخل والخارج
-
3
يلف داخل ورق الومنيوم ثم يوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم