طريقة عمل حواوشي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حواوشي
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل مع الثوم والفلفل الحار ثم ضعي نصف الخليط في طاسة بها زيت على النار
-
2
ضيفي البهارات وجوزة الطيب وملح وفلفل وسجق بلدي حتى ينضج تماما
-
3
اخلطي الدقيق مع اللبن والخميرة والسكر والملح و 3 ملعقة من الزيت وماء للعجن ثم استمري في العجن حتى تحصلي عجينة طرية ومتماسكة
-
4
ارفعي العجين من العجانة ثم ضعي بقية خليط البصل مكانها وضيفي اليه اللحم المفروم وملح وفلفل واخلطيهم جيدا
-
5
قسمي العجينة كويرات وافرديها وضعي بداخلها حشو اللحم والسجق وادهني اطرافها بالبيض المخفوق واغلقيها جيدا
-
6
ويمكنك حشو العيش البلدي باللحم المفروم والسجق ثم ادهنيه بالزيت وادخليه فرن ساخن حتى يحمر تماما
-
7
ضعيها في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدمي الحواوشي بنوعيه ساخن
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حواوشي؟
يستغرق تحضير حواوشي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حواوشي؟
تحتاج إلى 15 مكونات: لحم مفروم، بصل، فلفل حار، سجق، ثوم، بهارات، جوزة الطيب، ملح، فلفل أسود، عيش بلدي، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، كيلو دقيق، 3 ملعقة لبن بودرة، 2 ملعقة صغيرة خميرة، بيض.
لكم شخص تكفي وصفة حواوشي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.