طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص الشام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب حمص (منقوع)
• ماء للسلق
• 1 ملعقة صغيرة شطة (ناعم)
• 1 ثمرة طماطم
• 1 ثمرة بصل
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة كمون (ناعم)
• ليمونة
• ملح

خطوات التحضير

• 1

  يسلق الحمص المنقوع ليلة في الماء مع قطع البصل وفصوص الثوم والطماطم والملح والفلفل الأسود والشطة والكمون

• 2

  يترك الخليط على النار حتى تمام نضج الحمص

• 3

  يقدم في أكواب مع الليمون