طريقة عمل حمص الشام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص الشام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب حمص (منقوع)
- ماء للسلق
- 1 ملعقة صغيرة شطة (ناعم)
- 1 ثمرة طماطم
- 1 ثمرة بصل
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كمون (ناعم)
- ليمونة
- ملح
خطوات التحضير
-
1
يسلق الحمص المنقوع ليلة في الماء مع قطع البصل وفصوص الثوم والطماطم والملح والفلفل الأسود والشطة والكمون
-
2
يترك الخليط على النار حتى تمام نضج الحمص
-
3
يقدم في أكواب مع الليمون
