حمص الشام
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ينقع الحمص ٢٤ ساعة ثم يسلق ويرفع
-
2
يوضع عصير الطماطم في حلة على النار مع البابريكا والشطة والكمون
-
3
يضاف الثوم وعصير الليمون والملح ثم يضاف الحمص بالماء
-
4
يترك ليغلي ثم يضاف الماء ويغلي مرة أخرى ثم يقدم في كاسات مزين بالليمون
لا توجد تعليقات بعد.