طريقة عمل حمص بالصلصة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص بالصلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.

  • 2

    يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الفلفل الرومي، ويقلب حتى يتشوح.

  • 3

    يضاف عصير الطماطم، ويقلب جيداً حتى يتجانس.

  • 4

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والكاري.

  • 5

    يضاف الحمص، ويقلب مرة أخرى.

  • 6

    يترك على نار هادئة لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.

  • 7

    يرفع من على النار، ثم يوضع في الطبق.

  • 8

    يقدم ساخن.