طريقة عمل حمام كداب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمام كداب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل الاوراك من ناحية الجلد بملح وفلفل و كارى

  • 2

    يرص عليها البسطرمه مع الجبنه الموتزاريلا و تلف مثل الرول جيدا و تغلق بواسطة خلة الاسنان

  • 3

    يرش الملح و الفلفل على الدجاج من ناحيه الجلد مع الكارى

  • 4

    تشوح الدجاج فى طاسة ساخنه مع الزبدة و الزيت من كل الجوانب

  • 5

    يمكن حشو الاوراك بالمشروم و الفلفل و الجزر ايضا حسب الرغبة

  • 6

    يرفع المشروم مع الفلفل والجزر فى بايركس الفرن ثم ترص الاوراك

  • 7

    تدخل الفرن حتى تكتمل النضج و تقدم بالهنا ساخنه