حلوى الفقاص المغربية
المقادير
- 200 جم زبدة لينة
 - 200 جم سكر بودرة
 - 500 جم دقيق
 - 2 بيضة
 - 1 باكت فانيليا
 - 80 جم جوز هند
 - 80 جم مشمش (مفروم)
 - 80 جم زبيب
 - 80 جم لوز ابيض (مجروش)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
تجهز صينية بورق زبدة
 - 
                                        2
يسخن الفرن على درجة حرارة 200
 - 
                                        3
تخلط الزبدة في العجان جيدًا حتى يصبح القوام كريمي
 - 
                                        4
يضاف السكر البودرة، ثم يضاف البيض تدريجيا مع الفانيليا
 - 
                                        5
تضاف ½ كمية الدقيق تدريجيا مع التقليب حتى يصبح العجين ناعمًا غير ملتصق
 - 
                                        6
تترك حوالي 10 دقائق ثم تضاف الكمية المتبقية من الدقيق
 - 
                                        7
تضاف المكسرات
 - 
                                        8
تشكل العجين على شكل أسطواني
 - 
                                        9
توضع في الفريزر حوالي 4 ساعات
 - 
                                        10
يقطع العجين حلقات
 - 
                                        11
يوضع في الفرن حوالي 10 دقيقة