طريقة عمل حلى المفلحة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع الطحين والزبدة ونخلطهم جيداً .

2. 2

   نضيف ملعقة السكر البودرة ورشة الملح ونخلطهم ثم بالتدريج نضيف الماء المخلوط بماء الزهر .

3. 3

   نعجن المكونات السابقة جيداً حتى نحصل على القوام المناسب .

4. 4

   الآن في المطحنة نضع الفول السوداني المحمص والمقشر مع السكر البودرة والقرفة .

5. 5

   نطحن المكونات حتى نحصل على قوام كالعجينة بمساعدة الزيت الذي خرج من الفول السوداني .

6. 6

   نشكل عجينة الفول السوداني إلى 4 أصابع لنحشي فيها .

7. 7

   نقسم العجينة الأولى إلى أربع أقسام ونفرد كل قسم بالشوبك بشكل طولي ثم نضع فيه الحشوة التي شكلناها أصابع .

8. 8

   نلف العجينة عليها ونبرمها ثم بالسكين نشكل على وجهها خطوط مائلة ثم نقطعها لقطع صغيرة بهذا الشكل .

9. 9

   نكرر العملية حتى انتهاء الكمية ثم نصفهم في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن على حرارة 170 من الأسفل .

10. 10

    بعدها نشغله من الأعلى حتى يكتسبوا لوناً ذهبياً ونخرجهم ليبردوا قليلاً ثم نضعهم بالقطر ونصفيهم ونقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته

ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل تارت البرتقال

تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل الجولاب جامون الهندي

الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .