طريقة عمل حلى كرات الزبدة المقلية

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر صينية، و نبطنها بورق الخبز  

2. 2

   باستخدام مغرفة الآيس كريم نقوم بتشكيل الزبدة ثم نضعها في الصينية ونتركها في الفريزر تتجمد  

3. 3

   نحضر ونضع فيه السكر البني مع 2 معلقة قرفة مع التقليب  

4. 4

   نغمس كرات الزبد في خليط السكر البني والقرفة حتى تتغطى تمامًا  

5. 5

   نحضر وعاء اخر ونضع فيه الدقيق وبيكنج باودر وملح وقرفة ونقلب  

6. 6

   في وعاء ثالث نضع اللبن والبيض المخفوق والسكر ونخلط حتى تختلط كل المكونات  

7. 7

   نضيف خليط اللبن لخليط دقيق ونقلب

8. 8

   نسخن الزيت في مقلاة

9. 9

   نضع كرات الزبد في الأعواد ثم نغمسها في خليط اللبن والدقيق  

10. 10

    نقلي كرات الزبد في المقلاة حتى تصبح ذهبية  

11. 11

    نزين كرات الزبد بالسكر البودرة ثم نقدمه