طريقة عمل حجازية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حجازية
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 931 سعرة
- بروتين
- 55.6 جم
- دهون
- 145.1 جم
- كربوهيدرات
- 271.7 جم
- سكر
- 79.6 جم
- ألياف
- 28.4 جم
- ملح
- 0.50 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط السميد والدقيق والخميرة والسكر والملح تسيح السمنة وتضاف إلى خليط الدقيق
-
2
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
الحشو يخلط السميد والسكر والفول السودانى والقرفة ثم يضاف الماء ويقلب خليط الحشو
-
4
الحشو
-
5
تدهن صينية بالسمنة ويفرد بها طبقة رفيعة من خليط الحجازية
-
6
يفرد طبقة من الحشو على طبقة السميد
-
7
يضاف على الوجه طبقة أخرى من خليط السميد
-
8
يساوى الوجه وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج تترك
آمل أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة. يسعدني سماع أفكارك وملاحظاتك في قسم التعليقات أدناه. وإذا وجدت هذا المنشور مفيدًا، فيرجى مشاركته مع أصدقائك ومتابعيك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حجازية؟
يستغرق تحضير حجازية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حجازية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: كوب سميد، 2 كوب دقيق، ملعقة صغيرة خميرة، ملعقة كبيرة سكر، ثلاثة أرباع كوب سمنة، رشة ملح، ماء للعجن، كوب سميد، كوب سكر، كوب فول سودانى مجروش، 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
لكم شخص تكفي وصفة حجازية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.