جزر بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق في الماء قطع الجزر مع 3 ملعقة كبيرة سكر

  • 2

    تسيح السمنة على النار

  • 3

    يشوح الدقيق في السمنة على النار

  • 4

    يضاف اللبن وماء الجزر ويقلب الخليط

  • 5

    تضاف 3 ملعقة كبيرة سكر ويقلب الخليط

  • 6

    يهرس الجزر المسلوق بالمضرب الكهربائي

  • 7

    يضاف جوز الهند و2 ملعقة كبيرة سكر والقرفة والزبيب والبيضة

  • 8

    يمكن إضافة القليل من الفانيليا

  • 9

    يوضع الخليط في بايركس مدهون بالزيت

  • 10

    يضاف على الوجه خليط البشاميل

  • 11

    يوضع البايركس في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه