جراتان التمر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي البسكوت مع الزبدة السائلة وضعيه في أرضية وعاء الفرن وفوقه رصي التمر ثم رشي القرفة

  • 2

    اخلطي صفار البيض مع النشا والسكر البودرة ثم سخني الكريمة وضيفيها تدريجيا

  • 3

    ضعي الخليط على النار مرة أخرى مع التحريك المستمر

  • 4

    ضيفي الفانيليا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على قوام متماسك

  • 5

    ضعيه فوق التمر ورشي قرفة مرة أخرى وادخليه الفرن حتى يحمر وجهه وقدمي الجراتان ساخنا