طريقة عمل جنين القمح

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل حبات القمح جيداً ونزيل الشوائب منها ثم نصفيها .

2. 2

   ننقع القمح ليلة كاملة ثم نصفيه في اليوم التالي ونضعه على قطعة قماش .

3. 3

   نرشه بماء حتى تترطب جميع حبات القمح جيداً ونغطيه بقماشة أخرى ونبللها جيداً .

4. 4

   نكرر عملية ترطيب القمح لثلاثة أيام حتى يظهر لدينا جنين القمح المفيد والمغذي .

5. 5

   يمكن تحميصه وتناوله مع المعجنات أو السلطات أو الشوربات أو مع اللبن الزبادي أو العسل وأكلات الأطفال المطحونة وصحة وهنا .