طريقة عمل اجنحة الدجاج بالصوص الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمّي الفرن إلى درجة حرارة 160 . نتبل الأجنحة بالزيت والفلفل الأحمر الحار والكركم والكزبرة اليابسة والملح ونتركها جانباً حتى تكتسب النكهات لمدة 4 ساعات . بعدها نضعها في صينية الفرن ونشويها لمدة 40 دقيقة .

2. 2

   نبدأ بتحضير الصلصة فنضع في وعاء كلاً من حليب جوز الهند وزبدة الفستق وصلصة الفليفلة الحلوة وصلصة الصويا ونحركها ثم نضيف الأجنحة المشوية إلى الوعاء ونحركها في الصلصة ونشوي المكونات على أعلى حرارة لمدة 15 دقيقة مع التقليب بعد 5 دقائق وذلك حتى تنضج الصلصة وتصبح الأجنحة مقرمشة .

3. 3

   يتم تقديم الأجنحة مع شرائح الليمون والكزبرة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالليمون والثوم

أجنحة الدجاج المطفاية بالحمض والثوم هي عبارة عن أجنحة دجاج متبلة بالعديد من البهارات وتحتها طبقة من البطاطا المتبلة أيضاً بنفس البهارات توضع في الفرن ويصب عليها الحمض والثوم عندما تنضج تماماً ليضفي عليها رائحة ونكهة لا تقاوم .

2023-10-17

طريقة عمل جوانح الدجاج بصلصة الباربكيو

جوانح الدجاج بصوص الباربكيو طبق لذيذ وشهي جداً مكون من جوانح الدجاج المتبلة بصوص مكون من البصل والثوم والسكر والملح وصوص الصويا والخردل والكاتشب والعديد من المنكهات التي تجعل من الجوانح وجبة مميزة رائحة ونكهة، ويمكن استخدام الصوص نفسها مع المشاوي بكافة أنواعها .

2023-10-17

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالليمون والثوم

أجنحة الدجاج المطفاية بالحمض والثوم هي عبارة عن أجنحة دجاج متبلة بالعديد من البهارات وتحتها طبقة من البطاطا المتبلة أيضاً بنفس البهارات توضع في الفرن ويصب عليها الحمض والثوم عندما تنضج تماماً ليضفي عليها رائحة ونكهة لا تقاوم .