جمبري بصوص المحار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الثوم والمستردة وخل العنب والجنزبيل ثم يتبل به الجمبري

  • 2

    يغطى نصفه بالدقيق والبيكينج بودر ويحمر في زيت قلي غزير أما النصف الآخر يشوح على النار مع إضافة الزبدة

  • 3

    يخلط سويت آند شيلي والصويا صوص وصلصة المحار مع الفلفل الألوان والبصل

  • 4

    تضاف للجمبري المشوح وتخلط ويضاف الجمبري المحمر ويشوح ويقدم ساخنا