طريقة عمل جمبري بالأناناس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتبل الجمبري بالملح والفلفل الأبيض والحبهان البودرة والزنجبيل البودرة

2. 2

   تسيح المستكة في الزيت ثم يضاف خليط الجمبري

3. 3

   يقلب الخليط حتى نضج الجمبري ثم يرفع الجمبري من الخليط

4. 4

   يقلب الدقيق مع باقى الخليط المتبقى من الجمبري

5. 5

   تضاف الكريمة والملح والبصل والأناناس والفلفل الحار والبابريكا والثوم ولبن جوز الهند

6. 6

   يقطع الخرشوف شرائح ويضاف

7. 7

   تضاف شرائح الطماطم المقشرة بدون بذر وعصير التفاح وخل العنب

8. 8

   يضاف الجمبري ويوضع كل الخليط في طبق التقديم