بطاطس كروكيت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط البطاطس مع الثوم والشطة والكمون

  • 2

    يشكل الخليط أصابع وتحشى بخليط اللحمة المعصجة والجبنة الموتزاريلا

  • 3

    تقلب في الدقيق ثم خليط البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم البقسماط

  • 4

    توضع في الفريزر لتتماسك

  • 5

    تقلى في الزيت ثم تقدم