جمبري بالأناناس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل الجمبري بالملح والفلفل الأبيض والحبهان البودرة والزنجبيل البودرة

  • 2

    تسيح المستكة في الزيت ثم يضاف خليط الجمبري

  • 3

    يقلب الخليط حتى نضج الجمبري ثم يرفع الجمبري من الخليط

  • 4

    يقلب الدقيق مع باقى الخليط المتبقى من الجمبري

  • 5

    تضاف الكريمة والملح والبصل والأناناس والفلفل الحار والبابريكا والثوم ولبن جوز الهند

  • 6

    يقطع الخرشوف شرائح ويضاف

  • 7

    تضاف شرائح الطماطم المقشرة بدون بذر وعصير التفاح وخل العنب

  • 8

    يضاف الجمبري ويوضع كل الخليط في طبق التقديم