طريقة عمل جلاش بالمكسرات

طريقة عمل جلاش بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 لفة جلاش
• 1 كوب سمن
• 6 ملعقة كبيره سكر
• 1 ملعقه قرفه
• 0.5 كوب 1 مكسرات حسب الرغبه
• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 0.5 ليمونه
• فانيليا

خطوات التحضير

• 1

  نغلى الماء والسكر والليمون والفانيليا الى أن نحصل على شربات او قطر كثيف يبرد قبل ان يسقى به الجلاش .

• 2

  ندهن قالب الخبز بالسمن ونضع طبقه من الجلاش ثم ندهن بالسمن ثم نضع طبقه اخرى الى ان نصل لنصف المقدار نضع المكسرات ثم نكمل الي ان ينتهي المقدار .

• 3

  نقطع الصينيه وتدخل فرن متوسط الحراره الي ان يحمر وجهها تسقى بالقطر او الشربات البارد وتقدم .