طريقة عمل جلاش بالقشطة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغلى الماء والسكر والليمون والفانيليا الى ان نحصل على شراب كثيف يبرد قبل ان يسقى به الجلاش .

  • 2

    ندهن قالب الخبز بالسمن ثم نفرد طبقه من الجلاش ثم ندهنها بالسمن وهكذا الى ان نصل لنصف المقدار .

  • 3

    نضيف القشطه ونفردها نحرص على عدم وصول القشطه لأطراف قالب الخبز حتى لا تحترق ثم نكمل باقي الجلاش .

  • 4

    ثم يقطع يخبز في فرن متوسط الحراره الى ان يحمر الوجه يسقى بالعسل البارد ويقدم .