طريقة عمل جلاش بالقشطة

خطوات التحضير

1. 1

   نغلى الماء والسكر والليمون والفانيليا الى ان نحصل على شراب كثيف يبرد قبل ان يسقى به الجلاش .

2. 2

   ندهن قالب الخبز بالسمن ثم نفرد طبقه من الجلاش ثم ندهنها بالسمن وهكذا الى ان نصل لنصف المقدار .

3. 3

   نضيف القشطه ونفردها نحرص على عدم وصول القشطه لأطراف قالب الخبز حتى لا تحترق ثم نكمل باقي الجلاش .

4. 4

   ثم يقطع يخبز في فرن متوسط الحراره الى ان يحمر الوجه يسقى بالعسل البارد ويقدم .