جلاش بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إدهنى ورق الجلاش بالسمنة ورصيه فى بايركس مدهون بالزيت

  • 2

    شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود والخضار المشكل

  • 3

    إحشى الجلاش بالخليط ورصى ورق جلاش مرة أخرى ثم أخلطى البيض واللبن والملح والفلفل الأسود

  • 4

    أسقى الجلاش بالخليط وأدخليه الفرن حتى تمام النضج وقدميها