طريقة عمل غريبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غريبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ربع كيلو سكر بودرة
  • نصف كيلو سمـنة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="280"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="56";
  • ثلاثة أرباع كيلو دقيق
  • 2 بياض بيض
  • كريز
  • مكسرات
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط السكر مع السمن حتى يذوب السكر تماما ثم يضاف الدقيق وتعجن حتى يصبح عجينة طرية

  • 2

    يضاف بياض بيض لتتماسك قليلا ثم تشكل كرات مع اضافة كريز او مكسرات

  • 3

    ترص في صينية مدهونة بالزيت ثم تدخل فرن ساخن حتى تنضج مدة 15 دقائق ثم تقدم باردة