طريقة عمل غريبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غريبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو سكر بودره
- 0.5 كيلو سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- 0.75 كيلو دقيق
- بياض بيض
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السكر مع السمنة حتى يذوب السكر تماما
-
2
ضيفي اليه الدقيق واعجنيه حتى يصبح عجينة طرية
-
3
ضيفي الأبيض بيض لتتماسك قليلا ثم شكليها كويرات صغيرة وضيفي عليها كريز او بندق
-
4
رصيها في صينية فرن مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج مدة 15 دقائق ثم قدميها باردة