طريقة عمل جبنة بيضاء بحبة البركة

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

352 سعرة

بروتين

33.0 جم

دهون

2.0 جم

كربوهيدرات

51.9 جم

سكر

50.1 جم

ألياف

0.1 جم

ملح

8.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   يغلى اللبن على النار ويضاف له الخل وعصير الليمون والملح ويقلب الخليط

2. 2

   يصفى الخليط في مصفاة مفروشة بالشاش

3. 3

   تترك لتصفى جيدا وتضاف حبة البركة ثم تترك حتى تمام التصفية ثم تقدم مع قطع الطماطم

أسئلة شائعة عن الوصفة