طريقة عمل فيورنتينا كريب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيورنتينا كريب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو جرام من الدجاج المقطّع إلى قطع صغيرة
- 600 جم من السبانخ
- قليل من الجبن
- 2 ملعقة من صلصة الطماطم المتبّلة بالأعشاب الإيطالية الجاهزة
- 6 كوب من الدقيق
- 6 كوب من الحليب السائل
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 6 ملعقة صغيرة أكواب من الماء من «البايكنج باودر»
- ملعقة كبيرة من السكر من الملح
- 3 كوب من الحليب خالي الدسم
- 0.5 ملعقة صغيرة من الملح
- 3 كوب من الدقيق
- كوب من الكريما ال قليلة الدسم (طازج)
خطوات التحضير
-
1
تمزج المقادير مع بعضها، ثم يصفّى المزيج حتى لا يحتوي على الكتل.
-
2
ثم يسكب بواسطة الملعقة، في مقلاة غير لاصقة على نار متوسّطة.
-
3
تحشى الرقائق بالسبانج والدجاج وتلفّ، ثم ترصّ في داخل صينية الفرن، ويسكب خليط الصلصة البيضاء عليها، مع إضافة الجبن المبشور وصلصة الطماطم المتبّلة بالأعشاب الإيطالية.
-
4
تخبز الرقائق لبضع دقائق في فرن حامٍ، وذلك قبل التقديم.
-
5
وتقدم .
حسنًا، ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع كريب فيورنتينا. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الإيطالي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا. شكرا للقراءة!