طريقة عمل فطير مشلتت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق مع السكر و الملح و يرفع فى العجان

2. 2

   يضاف الماء الى العجين حتى تتكون مع بعضها وتعجن لمدة 10 دقائق متواصلة ثم تترك لترتاح لمده نصف ساعة

3. 3

   يرفع العجين ثم يدهن السطح بالسمن المذابة ايضا و يفرد العجين على السمنة و تغلف من كل الاتجاهات على بعضها ثم تكور العجين

4. 4

   يرفع العجين و تشكل كرات متوسطة الحجم ثم ترفع على صينية مع سمنة مذابة و تترك حتى ترتاح لمدة ٣٠ دقيقة اخرى

5. 5

   يفضل ترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق اخرى بعد الفرد

6. 6

   يرفع العجين للفطير المشلتت فى صينية الفرن المدهونة سمنة ايضا على الاقل 4 طبقات و اكثر عدد هو 8 طبقات

7. 7

   يدخل الفرن على درجة حرارة مرتفعة مع تشغيل الشواية و المروحه على الرف المتوسط

8. 8

   تترك حتى تنضج تماما لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم ترفع و تقدم مع العسل والمش

مطاعم ذات صلة

توصيل

( كب كوفي ( مغلق مؤقتا

3.5

توصيل

كاندي كورنر

3.5

توصيل

فلامنكو بوسترز بيكري اند باسترى

3.5

توصيل

حلواني مرزوق

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

بيتزا تركية

بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي:  برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو

2023-10-17

كرواسان ميني بطريقة سهلة

كرواسان ميني بطريقة سهلة ... حضري أطيب المخبوزات الهشة والطيبة ، تعلمي طريقة العمل الدقيقة، وقدميه بالحشوة المفضلة لأفراد عائلتك  شاهدي:  عجينة الكرواسان على طريقة المطاعم بالفيديو

2023-10-17

خبز الجزر المبتكر

خبز الجزر المبتكر ... أبدعي بتقديمك المخبوزات بالنكهات المنوعة على سفرتك، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز بطعم الجزر الطيب، وقدميه دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة شاهدي:  الخبز بالزبيب بالفيديو

2023-10-17

مافن السبانخ شهي وصحي

مافن السبانخ شهي وصحي ... من المخبوزات الشهية والسهلة في تحضيرها، جربي تحضير وصفات المافن الطيبة بحشوة الخضار وقدميها كطبق جانبي مميز ولذيذ تعلمي أيضاً:  مافن البيض بالسبانخ للفطور