طريقة عمل فطيرة التفاح السريعة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لصنع العجين

2. 2

   اخلطي الطحين، السكر والملح معاً في وعاء متوسط. استخدمي شوكتين لتقطيع الزبدة معهم حتى يتشكل خليط مفتت بحجم حبة البازيلا، أضيفي الماء وحركيهم حتى يترطب الطحين، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الماء إذا بدا الخليط جافاً.

3. 3

   بلطف، اعجني العجين عدة مرات على سطح نظيف مرشوش بالطحين حتى يتماسك، شكلي منه كرة ثم قومي بتسطيحها الي قرص سميك. لفي القرص بكيس بلاستيكي وجمديه في الثلاجة لساعة على الأقل حتى 3 أيام على الأكثر.

4. 4

   بينما يتجمد العجين، حضري الحشوة:

5. 5

   اخلطي التفاح، السكر البني، الطحين، عصير الليمون، القرفة وجوزة الطيب في وعاء كبير. غطيه بإحكام واتركيه يستقر ( في الثلاجة) زحتى يصبح العجين جاهزاً.

6. 6

   حضري الفرن على درجة حرارة 190 C، افرشي صينية كبيرة بورق الزبدة. واتركيها جانباً

7. 7

   على سطح مصقول مرشوش بالطحين، مددي العجين إلى دائرة 30 سم، قلمي الحواف إن رغبت. ثم انقليها إلى الصينية المجهزة.

8. 8

   رتبي التفاح ( بدون سائل) في منتصف العجين، اتركي 2 - 3 سم حول الدائرة، ثم بلطف اطوي هذه الحواف فوق التفاح، بشكل متداخل عند الرغبة. اضغطيه بلطف لتنغلق الحواف.

9. 9

   رشي 3 ملعقة كبيرة من الكراميل المملح فوق الحشوة ( وليس القشرة). ادهني حواف القشرة بمخفوق البيض ورشيهم بالجوز إن أردت.

10. 10

    اخبزي التارت حتى تتشكل فقاعات في الحشوة ويصبح لون القشرة ذهبياً بنياً لنحو 35 - 38 دقيقة، برديها في الصينية لمدة 10 دقائق قبل التقطيع والتقديم.

11. 11

    قدمي التارت مع المزيد من صوص الكراميل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

فطيرة التفاح السهلة والسريعة

فطيرة التفاح السهلة والسريعة ... حضري أطيب وألذ وصفات الحلويات الغربية المميزة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع والشهي، قدميها اليوم على سفرتك وبالصحة والعافية  شاهدي:  فطيرة التفاح بالفيديو

2023-10-17

فطيرة التفاح بالقرفة

فطيرة التفاح بالقرفة ... الحلويات بالقرفة متعددة وشهية، حضري وصفات الحلويات الغربية الرائعة الطعم والمميزة بسهولة إعدادها ومذاقها الشهي، وقدمي فطيرة التفاح دافئة أو باردة شاهدي:  فطيرة التفاح بالفيديو

2023-10-17

فطيرة التفاح السريعة

فطيرة التفاح السريعة .. نقدم لكم ، وصفات سريعة غنية بالطعم الرائع واللذيذة، حضري في المنزل أشهى أصناف الحلويات الخفيفة بالتفاح، وقدميها لعائلتك بكل الأوقات شاهدي:  فطائر التفاح بالقرفة والزبيب بالفيديو    

2023-10-17

كيفية عمل فطيرة التفاح ماكدونالدز

فطيرة التفاح ماكدونالدز التي سنحضرها في هذه الوصفة ، هي نفس طريقة تحضير فطيرة التفاح ماكدونالدز او كنتاكي ، تلك الفطائر الشهية التي طالما رغبنا بصنعها في المنزل ، فهي فطائر رقيقة و هشة محشوة بالتفاح المسكر تقدم دافئة مع القهوة او الشاي .