فطيرة السبانخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل والثوم وضعيه في طاسة بها زبدة على النار قلبيهم قليلا حتى يصبح لونها ذهبيا اضيفي مكعب مرقة ومن ثم السبانخ المقطعة والملح والفلفل وجوزة الطيب واتركيها حتى تنضج

  • 2

    افردي العجينة باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم انقليها للصينية وافرديها جيدا حتى تغطي الاطراف، ضعي خليط السبانخ

  • 3

    اخلطي اللبن والبيض والكريمة اللباني جيدا واضيفيهم للصينة ثم ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها