فطيرة الوردة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الخميرة مع السكر ثم صبي عليهم الماء الدافيء

  • 2

    ضيفي كمية قليلة من الدقيق واعجني الخليط جيدا

  • 3

    ضيفي اللبن البودرة و البيضة والزبادي والزيت ورشة ملح واستمري في التقليب

  • 4

    ضيفي الدقيق واعجنيه جيدا حتى يصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة واتركيها لتخمر

  • 5

    افردي العجينة باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق

  • 6

    شكلي العجينة بالقطاعة الدائرية وضعي بداخل كل قطعة كريمة دهن الشيكولاتة

  • 7

    اغلقي العجينة من الطرفين مع ترك الجزء في المنتصف مفتوح

  • 8

    رصي قطع العجينة المحشية في صينية مرشوشة بالدقيق

  • 9

    ادخليها فرن ساخن لتنضج ثم قدميها باردة