فطيرة المشروم والسوسيس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار ضعي بصل وثوم مفرومين مع زبدة ، اضيفي مكعب مرقة

  • 2

    قطعي السوسيس والمشروم واضيفيها للطاسة مع الأعشاب ثم اضيفي الطماطم الشيري

  • 3

    اخلطي البيض واللبن والكريمة مع ملح وفلفل

  • 4

    افردي العجينة على سطح مستوي مرشوش بالدقيق

  • 5

    ضعيها في قالب خبز مدهون بالزبدة

  • 6

    ضعي بداخلها الخليط ثم صبي خليط اللبن والبيض وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما