طريقة عمل فطيرة اللحم الضاني الحارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الثوم والانشوجة والصلصة والعسل والبابريكا والكمون والقرفة لتحصلي على الصوص

2. 2

   شوحي البصل مع الزبدة ثم ضيفي لها اللحمة مع قليل من الفلفل الأسود

3. 3

   ضيفي الصوص والطماطم و Worcestershire sauce

4. 4

   ضعي العجين في وعاء الفرن وضعيها في الفرن

5. 5

   بعد أن تجف اللحمة ضيفي لها الليمون والنعناع والخل والبقدونس ثم ادهني العجينة بالمستردة وضعي اللحمة ثم الجبنة واغلقيها بعجينة أخرى

6. 6

   ادهني الوجة بالبيضة والكريمة اللباني

7. 7

   ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة

8. 8

   زينيها بالنعناع بعد أن تخرج من الفرن وتبرد