طريقة عمل فطيرة اللحم الضاني الحارة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطيرة اللحم الضاني الحارة
المقادير
-
6
عجينة شورت كر
-
700 جم
لحم ضاني
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
-
3
فيليه أنشوجة
-
1966654075 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
(2273)
-
2 ملعقة صغيرة
عسل
-
0.5 ملعقة صغيرة
Worcestershire sauce
-
ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 حبة
بصل متوسطة الحجم
-
ملح وفلفل
-
0.5 كيلو
طماطم
-
2 حزمة
نعناع
-
2 حزمة
بقدونس
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة
خل
-
6 ملعقة كبيرة
مردة
-
200 جم
جبن شيدر
-
بيضة
-
3 ملعقة كبيرة
كريمة لباني
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الثوم والانشوجة والصلصة والعسل والبابريكا والكمون والقرفة لتحصلي على الصوص
-
2
شوحي البصل مع الزبدة ثم ضيفي لها اللحمة مع قليل من الفلفل الأسود
-
3
ضيفي الصوص والطماطم و Worcestershire sauce
-
4
ضعي العجين في وعاء الفرن وضعيها في الفرن
-
5
بعد أن تجف اللحمة ضيفي لها الليمون والنعناع والخل والبقدونس ثم ادهني العجينة بالمستردة وضعي اللحمة ثم الجبنة واغلقيها بعجينة أخرى
-
6
ادهني الوجة بالبيضة والكريمة اللباني
-
7
ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة
-
8
زينيها بالنعناع بعد أن تخرج من الفرن وتبرد
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة اللحم الضاني الحارة؟
يستغرق تحضير فطيرة اللحم الضاني الحارة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطيرة اللحم الضاني الحارة؟
تحتاج إلى 23 مكونات: عجينة شورت كرست، 700 جرام لحم ضاني مفروم، 3 فصوص ثوم، 3 فيليه أنشوجة، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 2 ملعقة صغيرة عسل، نصف ملعقة صغيرة Worcestershire sauce، ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة كمون، نصف ملعقة صغيرة بابريكا، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملعقة كبيرة زبدة، 2 حبة بصل متوسطة الحجم، ملح وفلفل، نصف كيلو طماطم، 2 حزمة نعناع، 2 حزمة بقدونس، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة خل، ملعقة كبيرة مستردة، 200 جرام جبن شيدر، بيضة، 3 ملعقة كبيرة كريمة لباني.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة اللحم الضاني الحارة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.