فطيرة اللحم الضاني الحارة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الثوم والانشوجة والصلصة والعسل والبابريكا والكمون والقرفة لتحصلي على الصوص

  • 2

    شوحي البصل مع الزبدة ثم ضيفي لها اللحمة مع قليل من الفلفل الأسود

  • 3

    ضيفي الصوص والطماطم و Worcestershire sauce

  • 4

    ضعي العجين في وعاء الفرن وضعيها في الفرن

  • 5

    بعد أن تجف اللحمة ضيفي لها الليمون والنعناع والخل والبقدونس ثم ادهني العجينة بالمستردة وضعي اللحمة ثم الجبنة واغلقيها بعجينة أخرى

  • 6

    ادهني الوجة بالبيضة والكريمة اللباني

  • 7

    ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة

  • 8

    زينيها بالنعناع بعد أن تخرج من الفرن وتبرد